3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic кислотасы натрий тузу, ошондой эле ӨКМ натрий тузу катары белгилүү, адатта биологиялык жана биохимиялык изилдөөлөр буфердик агент катары колдонулган химиялык кошулма болуп саналат.
MES ар кандай эксперименталдык системаларда рНды туруктуу кармап, рН жөнгө салуучу ролун аткарган цвитериондук буфер.Ал сууда жакшы эрийт жана pKa болжол менен 6,15 мааниге ээ, бул рН 5,5тен 7,1ге чейинки диапазондо буферлөө үчүн ылайыктуу.
MES натрий тузу көбүнчө ДНК жана РНК изоляциясы, энзим анализдери жана протеинди тазалоо сыяктуу молекулярдык биология ыкмаларында колдонулат.Ал ошондой эле клетканын өсүшү жана көбөйүшү үчүн туруктуу рН чөйрөсүн сактоо үчүн клетка маданият каражаттарында колдонулат.
ӨКМдин көрүнүктүү бир өзгөчөлүгү анын физиологиялык шарттарда туруктуулугу жана температуранын өзгөрүшүнө туруктуулугу.Бул температуранын өзгөрүүсү күтүлгөн эксперименттерде колдонууга ылайыктуу кылат.
Окумуштуулар көбүнчө ферменттик реакцияларга минималдуу кийлигишүүсүнө жана оптималдуу рН диапазонунда жогорку буфердик сыйымдуулугуна байланыштуу MES натрий тузун буфер катары тандашат.