Phenylalanie маанилүү аминокислота болуп саналат жана ал тирозин аминокислотасынын прекурсору болуп саналат.Организм фенилалания жасай албайт, бирок белокторду өндүрүү үчүн фенилалания керек.Ошентип, адам фенилаланияны тамак-аштан алууга муктаж.Табиятта фенилаланиянын 3 формасы кездешет: D-фенилаланин, L-фенилаланин жана DL-фенилаланин.Бул үч форманын арасында L-фенилаланин протеиндерди камтыган көпчүлүк тамак-аш азыктарында, анын ичинде уй эти, канаттуулар, чочконун эти, балык, сүт, йогурт, жумуртка, сыр, соя азыктары жана кээ бир жаъгактар менен уруктардагы табигый түрү болуп саналат.