Ацесульфам К CAS:33665-90-6 Өндүрүүчүнүн жеткирүүчүсү

Ацесульфам К канцероген метиленхлоридин камтыйт. Метиленхлоридге узак убакыт бою дуушар болуу баш ооруну, депрессияны, жүрөк айланууну, акыл-эстин башаламандыгын, боорго, бөйрөккө, көрүүнүн бузулушун жана адамдарда рак оорусун пайда кылышы мүмкүн. Ацесульфам-К - бул ацесульфам калийи деп да аталган азыктык эмес таттуу зат. Ал ак, кристаллдуу продукт, сахарозага караганда 200 эсе таттуу. Ал организмде метаболизденбейт. Анын кээ бир металлдык жагымсыз даамдары бар. Ал оңой эрийт жана ысыкка жана кислотага туруктуу. Ал башка таттуу заттар менен айкалышып синергетикалык таттуулоо эффектин берет. Ал суусундуктарда, десерттерде, кондитердик азыктарда жана нан азыктарында колдонулат. Ацесульфам төртүнчү муундагы синтетикалык таттуу заттарга кирет, бир жолу кабыл алуу белгилүү бир ачуу даам менен коштолот. Ал аспартам же цикламат менен айкалыштырып колдонулганда синергетикалык эффектке ээ жана ачуу даамды жашыра алат. Адамдын денесине киргенден кийин, ал сиңбейт жана жылуулук чыгарбайт, бул диабет жана семирүү менен ооругандар үчүн ылайыктуу.