Изоляцияланган соя протеини (ISP) CAS:9010-10-0 Өндүрүүчүнүн жеткирүүчүсү

Соя протеининин изоляты - белгилүү бир өлчөмдөгү углеводдорду, ага байланыштуу канттарды жана клетчаткаларды камтыган тамак-аш кошулмасы. Ал дал ушундай жол менен иштетилет, бирок белоктон башкасынын баары алынып салынат. Бардык углеводдор жана клетчатка майсыздандырылган буурчактан алынат. Бул анын аналогуна караганда "таза" болгон толугу менен белоктон турган акыркы натыйжаны калтырат.

Бааны сураңыз же буйрутма бериңиз

Продукциянын чоо-жайы

Продукциянын тегдери

Колдонулушу жана таасири

Соя протеини – бул соядан алынган, курамында маанилүү аминокислоталары бар белок. Эң кеңири таралган түрлөрү – соя уну (болжол менен 50% белок), соя концентраты (болжол менен 70% белок) жана соя протеининин изоляты (болжол менен 90% белок). Ал колбасаларда, жеңил тамактарда жана эт аналогдорунда эмульсиялоону, байланыштырууну, нымдуулукту көзөмөлдөөнү, текстураны көзөмөлдөөнү жана белокту байытууну камсыз кылуу үчүн колдонулат. Ал ошондой эле соя протеини деп аталат.

Продукциянын үлгүсү

Продукцияны таңгактоо:

Кошумча маалымат:

Композиция	C13H10N2
Анализ	99%
Көрүнүшү	Ак порошок
CAS №	9010-10-0
Таңгактоо	25 кг
Жарактуулук мөөнөтү	2 жыл
Сактоо	Салкын жана кургак жерде сактаңыз
Сертификациялоо	ISO.