Изомальт CAS:64519-82-0 Өндүрүүчүнүн жеткирүүчүсү

Изомальт чыдамдуу даамы жана таттуу тазалыгынан улам кантсыз азыктарга кошулат. Бул кошулманы майы аз балмуздак, сүт жана муздатылган суусундуктар, ашкана шекери, жыпар жыттуу азыктар, бышыруучу азыктар, жүгөрүдөн жасалган эртең мененки тамактар, сагыз, шоколад жана момпосуйлар сыяктуу ар кандай азыктарга колдонсо болот. Ошондой эле, ал аз калориялуу иристерде, жемиш майларында, ышталган жана тоңдурулган эт жана балыкта, ымыркайлардын аралашмаларында, пастилкаларда, таба менен капталган таблеткаларда, минералдык/мультивитаминдик кошулмаларда жана кыямдарда тыгылып калууга, глазурлоого жана көлөмдөштүрүүгө каршы агент катары колдонулат.
Изомальт айрым азыктарда даамдын өтүшүн күчөтөт. Анын керектелгенден кийин акырындык менен эриши бул кошулмадан жасалган момпосуйлардын узак убакытка сакталышын камсыз кылат. Изомальт башка полиолдор менен байланышкан жагымсыз муздатуу таасирин калтырбайт. Бул сезүү касиеттери аны даамдуу колдонмолорго жана бышырылган азыктарга кошуу үчүн идеалдуу кылат. Изомальт - бул таблеткалар же капсулалар, каптоолор, пакеттер жана суспензиялар сыяктуу ар кандай фармацевтикалык препараттарда, ошондой эле көбүктүү таблеткаларда колдонулган кариес пайда кылбаган кошумча зат. Аны түз кысуу жана нымдуу грануляциялоодо да колдонсо болот. Чайналуучу таблеткалар сыяктуу ооз көңдөйүндө колдонууда ал эритменин анчалык деле терс жылуулугу, бир аз таттуулугу жана "ооздогу сезими" болгондуктан, көбүнчө колдонулат. Ошондой эле ал пастилкаларда, кантсыз сагыздарда жана катуу кайнатылган момпосуйларда, ошондой эле кант диабети менен ооругандар үчүн кондитердик азыктарда таттуу зат катары кеңири колдонулат.