Пепсин CAS:9001-75-6 Өндүрүүчүнүн баасы

Пепсиндин негизги таасири - белокторду сиңирүү. Ал белокторду майда пептиддерге бөлөт, андан кийин аларды башка ферменттер жеке аминокислоталарга айландыра алат. Бул процесс белоктордон булчуңдарды калыбына келтирүү жана өстүрүү, гормондорду өндүрүү жана ферменттердин синтези сыяктуу ар кандай дене функцияларын колдоо үчүн зарыл болгон аминокислоталарды алуу үчүн абдан маанилүү. Колдонулушу жагынан алганда, пепсин көбүнчө ферменттик изилдөөлөр үчүн лабораторияларда жана белокко негизделген продуктыларды кайра иштетүү үчүн тамак-аш өнөр жайында колдонулат. Ал ошондой эле белокту сиңирүүнү талап кылган айрым дары-дармектерди жана кошумчаларды, мисалы, тамак сиңирүүчү фермент кошулмаларын жана белокко негизделген жараларды айыктыруучу продуктыларды өндүрүүдө колдонулат. Мындан тышкары, пепсинди белгилүү бир медициналык максаттарда, мисалы, Helicobacter pylori инфекциясын мочевинанын дем алуу тести сыяктуу тесттер аркылуу айрым ашказан-ичеги ооруларын диагноздоого жардам берүү үчүн колдонсо болот.