Куркумин 95% CAS:14639-25-9 Өндүрүүчүнүн жеткирүүчүсү
Куркумин тамак-аш өнөр жайында көптөн бери кеңири таралган табигый пигмент катары кеңири колдонулуп келет. Ал негизинен консерваланган азыктарды, колбаса азыктарын жана соя соусун боёо үчүн колдонулат. Колдонулган куркуминдин көлөмү кадимки өндүрүш муктаждыктарына жараша аныкталат. Куркумин негизги компоненти катары колдонулган функционалдык азыктын продукт формасы жалпы азык-түлүк же капсулалар, таблеткалар же таблеткалар сыяктуу кээ бир азык-түлүк эмес формалар болушу мүмкүн. Жалпы азык-түлүк формасы үчүн торттор, таттуулар, суусундуктар ж.б. сыяктуу сары пигменттүү азыктарды кароого болот. Куркумин ар кандай транскрипция факторлорун (NF-κB, AP-1 ж.б.), митоген менен активдештирилген протеинкиназаны (MAPK), өсүү факторунун рецептордук киназасын (PDGFR, VEGFR ж.б.) жана циклооксигеназаны жөнгө салуу аркылуу ар кандай шишик клеткаларынын көбөйүшүн басаңдатаары далилденген. Ал клетка циклинде жана андан ары көбөйүүнү басаңдатуу үчүн маанилүү ролду ойнойт. Куркумин ошондой эле каспазаны активдештирүү жана шишик клеткаларынын апоптозун индукциялоо менен шишик клеткаларынын миграциясын басаңдата алат.
| Композиция | C21H20O6 |
| Анализ | 95% |
| Көрүнүшү | Кызгылт сары сары порошок |
| CAS № | 458-37-7 |
| Таңгактоо | 25 кг |
| Жарактуулук мөөнөтү | 2 жыл |
| Сактоо | Салкын жана кургак жерде сактаңыз |
| Сертификациялоо | ISO. |








