Neotame CAS:165450-17-9 Өндүрүүчүнүн жеткирүүчүсү

Неотам суусундуктарда жана тамак-аштарда колдонулуучу сууда эрүүчү, азыктык баалуулугу жок, күчтүү таттуу зат. Ал түзүлүшү боюнча аспартамга окшош жана сахарозадан 7000–13 000 эсе таттуураак жана аспартамдан 30–60 эсе таттуураак, бул аны эң таттуу жасалма таттуу зат кылат. Неотам сахарин менен байланышкан ачуу, металл даамынан айырмаланып, "таза" таттуу даамга ээ деп айтылат. Неотам сахароза менен болжол менен бирдей калориялуу баалуулукка ээ болгону менен (1,2 кДж/г), формулада каалаган таттуулук деңгээлине жетүү үчүн колдонулган аз өлчөмдөр анын негизинен азыктык баалуулугу жок экенин билдирет. Неотам даам күчөткүч катары таттуулугу аз өлчөмдө колдонулушу мүмкүн, мисалы, жалбыз же кулпунай даамы менен.

Бааны сураңыз же буйрутма бериңиз

Продукциянын чоо-жайы

Продукциянын тегдери

Колдонулушу жана таасири

Неотам - эт жана канаттуулардан тышкары, тамак-аштарда колдонуу үчүн жогорку интенсивдүү таттуу жана даам күчөткүч. Ал кантка караганда 7000–13000 эсе таттуу жана таза, таттуу даамга ээ. Ал аминокислоталардан, аспарагин кислотасынан жана фенилаланинден турган дипептиддин туундусу. Аны сахароза жана жогорку фруктозалуу жүгөрү сиробу сыяктуу азыктык таттуу заттар менен, ошондой эле аспартам жана сукралоза сыяктуу жогорку интенсивдүү таттуу заттар менен аралаштырса болот. Колдонулушуна суусундуктар, бышырылган азыктар, десерттер, дан өсүмдүктөрү кирет. Ал жалбыз даамдуу сагыз сыяктуу айрым колдонмолордо жана даам системаларында даам күчөткүч катары иштейт. Неотам - суусундуктарда жана тамак-аштарда колдонулган азыктык эмес интенсивдүү таттуу агент. Жаныбарларда жана адамдарда жүргүзүлгөн изилдөөлөр неотам салыштырмалуу уулуу эмес, тератогендик эмес жана канцерогендик эмес зат экенин көрсөттү. Ал кош бойлуулук жана эмчек эмизүү учурунда, ошондой эле балдар жана диабет менен ооруган адамдар үчүн коопсуз деп айтылат.

Продукциянын үлгүсү

Продукцияны таңгактоо:

Кошумча маалымат:

Композиция	C20H30N2O5
Анализ	99%
Көрүнүшү	Актан ачык түскө чейинки порошок
CAS №	165450-17-9
Таңгактоо	25 кг
Жарактуулук мөөнөтү	2 жыл
Сактоо	Салкын жана кургак жерде сактаңыз
Сертификациялоо	ISO.